栄養士

栄養という語は nutrition ですが、栄養士という語は nutritionist よりも dietitian の方が一般的です。綴りは dietician とも綴ります。dietitian の方が職業としての栄養士をさしていて、特に学校で栄養学の学位を持っている人は registered dietitian と呼ばれます。

I work full-time as a registered dietitian for a restaurant.
私はレストランで栄養士として常勤で働いています