どちらでもかまいません

返事としてよく使うと思いますが、提案に対して「どちらでもいい」場合には

Either would be fine.

というと丁寧に答えられると思います。I don't care. だと何だかぶっきらぼうなカンジです。NHKの英語番組では

Both sound great.

という言い方を紹介していました。これも前向きな返事ですね。